Massepain

2.00€

INGREDIENTS:

Sucre, amandes, farine, miel, oeufs.

ALLERGENES:

Gluten, oeufs, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

Energie : 460kcal/ 1920kJ
Matières grasses : 20 g
dont acides gras saturés 2 g
Glucides : 55 g
dont sucres : 45 g
Fibres alimentaires : 3 g
Protéines : 9 g
Sel : 0,1 g

Conservation:

A conserver dans une boîte hermétique à température ambiante, à l’abri de la l’humidité. A consommer de préférence sous 2 à 3 semaines. Eviter le réfrigérateur pour préserver la texture moelleuse.

Catégorie :Biscuiterie Étiquette :massepain

Description

Description

Spécialité à base d’amandes et de miel, le massepain (ou maspain) est une pâte douce et moelleuse, légèrement caramélisée après cuisson. Riche en amandes et au goût délicat de miel, il est idéal en petits biscuits, en décor ou comme base pour certaines pâtisseries.