Paris Brest
Plage de prix : 3.50€ à 38.00€
INGREDIENTS:
Crème, beurre, sel, sucre, farine, oeufs, praliné.
ALLERGENES:
Lait, oeufs, fruits à coques, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie : 420kcal/ 1750kJ
Matières grasses : 31 g
dont acides gras saturés 17 g
Glucides : 28 g
dont sucres : 17 g
Fibres alimentaires : 1.2 g
Protéines : 6 g
Sel : 0,25 g
Conservation:
A conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures.
Description
Icône de la pâtisserie française, le Paris-Brest est un savoureux entremets en pâte à choux garni d’une crème mousseline au praliné onctueuse et intense. Inspiré de la célèbre course cycliste, il séduit par son équilibre parfait entre croustillant, fondant et gourmandise. Une création généreuse, tout en rondeur, qui symbolise le savoir-faire artisanal et la tradition pâtissière.
Informations complémentaires
| Nombre de parts | Individuelle, 4pers, 6pers, 8pers, 10pers, 12pers |
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