Née à Saint-Étienne, La Mine en bouche s’inspire du patrimoine minier pour proposer une pâtisserie artisanale qui allie tradition et créativité. Derrière chaque dessert se cache une passion transmise depuis l’enfance, nourrie par l’envie de partager des moments gourmands accessibles à tous. Chouquettes, confitures, biscuits personnalisés ou tartes composent un catalogue pensé pour les familles et les événements. La signature de la maison : des recettes allégées en sucre et matières grasses, qui privilégient la légèreté sans sacrifier le goût. Fidèle à ses valeurs de convivialité et de qualité, La Mine en bouche invite chacun à voyager à travers un véritable “Tour de France culinaire”, entre authenticité locale et plaisirs sucrés.